證服務(wù).jpg)
節(jié)約型餐飲服務(wù)認(rèn)證證書(shū)辦理的八大原則
發(fā)布時(shí)間：2020-08-29 瀏覽次數(shù)：133
2020年8月29日，什么是節(jié)約型餐飲服務(wù)認(rèn)證？本標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的方法，規(guī)范餐飲過(guò)程中的節(jié)約行為，營(yíng)造節(jié)約餐飲的環(huán)境，形成節(jié)約餐飲的習(xí)慣，引領(lǐng)節(jié)約餐飲的時(shí)尚。
本標(biāo)準(zhǔn)可幫助各類(lèi)餐飲企業(yè)、組織和消費(fèi)者提高節(jié)約餐飲的意識(shí)和能力。
本標(biāo)準(zhǔn)提出八項(xiàng)節(jié)約餐飲原則:
（1）宣傳引導(dǎo)、氛圍營(yíng)造
積極營(yíng)造一一個(gè)利于節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)的餐飲環(huán)境，是節(jié)約餐飲的根本措施。
（2）創(chuàng)新方式、分餐自助
利于節(jié)約的餐飲方式是節(jié)約餐飲的重要途徑，分餐制和自助餐比傳統(tǒng)的中式桌餐更利于節(jié)約。
（3）按需點(diǎn)餐、 少點(diǎn)在先
按需點(diǎn)餐是預(yù)防浪費(fèi)的第-道關(guān)口。少點(diǎn)在先是節(jié)約點(diǎn)餐的技巧,不夠再添加，防止造成浪費(fèi)。
（4）適時(shí)提醒、效果顯著
消費(fèi)者擬過(guò)量添加時(shí)，及時(shí)提醒，能喚醒消費(fèi)者的節(jié)約意識(shí)，保全買(mǎi)單者的面子，節(jié)約效果顯著。
（5）營(yíng)養(yǎng)均衡、 合理膳食
按照營(yíng)養(yǎng)均衡、合理膳食的理念，開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)適合節(jié)約的菜肴;讓消費(fèi)者既吃的節(jié)約、又吃的健康。
（6）及時(shí)退調(diào)、減少浪費(fèi)
退掉或調(diào)換不需要的菜肴是防止浪費(fèi)的重要措施，退調(diào)涉及到餐飲企業(yè)和消費(fèi)者的切身利益,退調(diào)是節(jié)約餐飲的難點(diǎn)。
（7）打包兜底、文明時(shí)尚
打包是節(jié)約餐飲的兜底措施，應(yīng)大力提倡剩餐打包，打包光榮。
（8）循環(huán)利用、 保護(hù)環(huán)境
本公司專(zhuān)業(yè)辦理節(jié)約型餐飲服務(wù)認(rèn)證證書(shū)，費(fèi)用低，流程快，權(quán)威證書(shū)認(rèn)監(jiān)委網(wǎng)站可查詢(xún)。
咨詢(xún)電話：18658104950鐘老師
