綠色飯店認證標準是什么？
發布時間：2020-08-31 瀏覽次數：144
2020年8月31日，綠色飯店認證證書是什么？綠色飯店認證標準是什么？
綠色飯店的行業標準及國家標準相繼出臺,國家旅游局于2006年頒布綠色旅游飯店的行業標準LB/T007-2006),2011年頒布《飯店節能減排指引》可,商務部等六部委于2007年聯合制定和頒布中國綠色飯店》(GB/T21084-2007)國家標準”。目前中國綠色飯店在認證主體、認證標準、貫標培訓以及市場推廣:等方面尚存在差距。
在全國范圍內推行的綠色飯店標準先后有3個:商業行業標準綠色飯店等級評定規定》(SB/T10356-2002)0]、旅游行業標準《綠色旅游飯店》(B/T007-2006)4以及國家標準《綠色飯店》GB/T21084-2007)5]。國家標準根據商業行業標準、旅游行業標準以及其他地方標準制定,自國家標準頒發后,商業行業標準廢止.但依據旅游行業標準進行綠色飯店的評定工作仍在進行。
旅游行業標準《綠色旅游飯店》(LB/T007-2006)與國家標準綠色飯店》GB/T21084-2007)評定細則滿分均為300分,二者的項目大類相似,但在各個項目。上的賦分比例不同。在旅游行業標準中,賦分權重排在前三位的項目是:節能管理29.33%)、社會環境經濟效益23.67%)以及提供綠色產品與服務23%),前三項權重之和為76%。在國家標準中，排名前三位的項目是健康管理(38.67%)、節能管理(17%)和環境保護16.33%),前三項權重之和為72%。健康管理的主要內容是綠色客房和綠色餐飲,國家標準中的綠色客房和綠色餐飲的分值與旅游行業標準相比有大幅增長,其中,綠色餐飲分值增長率達133%。
可以發現綠色飯店國家標準注重綠色客房、綠色餐飲和綠色設計,有量化的評定細則,從一級至五級的評定等級更為合理,增加了具體的過程規范條款,是對綠色飯店旅游行業標準的完善。從綠色飯店標準細則來看,中國綠色飯店國家標準已包括飯店綠色經營的所有關鍵內容,但由標準衍生出的綠色飯店認證體系與西方主流綠色飯店認證項目相比仍有差距。由此,本文選取中國綠色飯店國家標準與歐美綠色飯店標準/評級項目進行比較。
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